Balık en sağlıklı ve lezzetli et ürünlerinden biri ve ülkemiz denizlerle çevrili ancak buna rağmen, bazı bölgelerimiz hariç oturmuş bir balık kültürü yok. Halk nadiren balık tüketiyor. Bu durum çocukların da balıklardan uzak kalmasına neden oluyor. Oysa ki balık çok sağlıklı ve özellikle çocuk gelişimi açısından önemli bir besin. Çocukların balığı sevmesi ve bir alışkanlık haline getirmesi demek Türkiye’nin de balık kültürü hususundaki geleceği hakkında bir değişimin söz konusu olması demek. Dolayısıyla balık tüketimi son derece önemli. Bunun farkında olan ustalar balık burger hazırlayarak çocuklara ikramda bulundu.
İstanbul Beylikdüzü’nde yer alan Türkiye Deniz Canlıları Müzesi, öğrencileri ağırladı. Öğrenciler balıklar hakkında müzeyi gezdi ve çeşitli yeni bilgiler öğrendi. Aynı zamanda öğrencilere balık burger ikramında bulunuldu.
Balık burger öğrenciler tarafından epey sevilerek büyük ilgi gördü. Balıkçı Kenan Balcı tarafından kurulan bu müze içerisinde çocukların birbirinden farklı balıkları inceleyip analiz etmesi mümkün oldu. Çocukların mutluluğu gözlerinden okunuyordu. Balcı, konuya ilişkin olarak bazı açıklamalar yaptı. Açıklamasında çocukların heyecanlı olduğunu, denizleri ve balıkları yakından tanıma imkanı bulabildiklerini, çocukların denizlere daha iyi sahip çıkabilmeleri için böyle bir hamlede bulunduklarını ve balıkları sevdirmeye çalıştıklarını ifade etti.
Özellikle de çocukların damaklarına balık kılçığı katmasından dolayı korkup fazla balık tüketmediklerini belirten Balcı, kılçısız balık burger ile çocuklara balıkları sevdireceklerinden emin olduklarını belirtti. Balcı, sunulan imkanlardan dolayı da teşekkürlerini sundu.