2026 Mart – Nisan ayı itibarıyla Türkiye’de balık fiyatları, mevsimsel geçişin etkisiyle dalgalı bir seyir izliyor. Kışın son dönemlerinde Karadeniz’den gelen av bolluğu ile kültür balıkçılığının istikrarı, piyasayı şekillendiriyor. Ancak yakıt maliyetleri, hava koşulları ve enflasyon nedeniyle fiyatlar bölgeden bölgeye ve halden tezgaha değişkenlik gösteriyor. İstanbul Balık Hali, İzmir ve Çanakkale gibi büyük merkezlerdeki güncel…