Fesleğen, kendine has kokusu, aroması ve mutfaktaki çok yönlü kullanımıyla en sevilen taze otlardan biridir. Özellikle Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden olan fesleğen, doğru bakım uygulandığında evde, balkonda hatta pencere önünde bile kolayca yetiştirilebilir fakat sağlıklı ve uzun ömürlü bir fesleğen için bazı temel bakım kurallarının bilinmesi önem arz etmektedir. Fesleğen (Ocimum basilicum), sıcak iklimleri seven, tek…