Tuz insan yaşamının temel minerallerinden biri olarak kabul edilmektedir. Ancak günümüzde market raflarında “deniz tuzu” ve “kaya tuzu” gibi farklı türlerle karşılaşmak, tüketicilerin kafasını karıştırabilir. İki tuz türü de sodyum klorür (NaCl) bakımından benzer görünse de, oluşum süreçleri, içerikleri ve sağlık üzerindeki etkileri bakımından önemli farklılıklar bulunduğunu belirtmek gerekmektedir. Deniz Tuzu Oluşum Süreçleri Deniz tuzu,…