Denizlerin serin sularında sürüler halinde dolaşan uskumrugiller, balık severlerin sıklıkla tercih ettiği balık familyalarından biri olarak kabul edilir. Hem besin değeri açısından zengin hem de ekonomik oluşuyla dikkat çeken bu balıklar, dünya çapında yaygın olarak avlanmakta ve tüketilmektedir. Peki, uskumrugiller nedir, türleri nelerdir, hangi denizlerde yaşarlar ve insan sağlığına etkileri nelerdir? Uskumrugiller Nedir? Uskumrugiller, bilimsel…