Ülkemizde gerek balık gerekse kırmızı et fiyatlarında giderek büyük bir artış yaşanırken Et ve Süt Kurumu paketli kıymalar ve kuşbaşılar ile vatandaşlar artık daha rahat kırmızı et tüketebiliyor.

Eskiden et fiyatlarında ani bir artış gözlemlenmekteydi ancak günümüzde Et ve Süt Kurumu logolu paketli kıyma ve kuşbaşılar oldukça uygun fiyatlardan satılmaya başlandı. ESK markalı dana eti kıymalar kilosu yalnızca 32 liradan satılıyor ve 35 liradan da kuşbaşı satılıyor. Oysa diğer yarım yağlı etlerin fiyatları 45 TL’yi aşıyor. Dolayısıyla Et ve Süt Kurumu logosuna sahip olan paketli gıdalar büyük ilgi görüyor. Bu ilgiyi sağlayan etkenlerden biri de Et ve Süt Kurumu logosunun vatandaşlara güven vermesi.

Kırmızı etin kilosunun zincir marketlerde Et ve Süt Kurumu tarafından kıyma olarak 32 liradan, kuşbaşı olarak 35 liradan satılması, kolay erişilebilirliği ile de kuşbaşı ve kıyma pazarındaki fiyatların yükselmesinin önüne geçti.   Vatandaş çevrelerinde bulunan en yakın market zincirlerinden uygun fiyattan kırmızı et satın almaya başladı. Aynı zamanda ET ve Süt Kurumu’nun 100 bin ton kırmızı et sağladığı ortaya çıkarken önümüzdeki süreçte daha da yaygınlaşması söz konusu.